山内商店

店舗紹介

東北本線の線路沿い尾久駅から5分、昭和24年創業、蒟蒻・白滝・寒天の製造卸の山内商店。工場に併設した店舗では昔ながらの製法で作った蒟蒻、白滝、寒天そしてあんみつを販売しています。祖父の代から主に料亭に卸売してきた蒟蒻は、空気がほどよく混ざり、適度な歯ごたえとふんわりとした食感に仕上がった絶品の一品です。

一押し商品

蒟蒻、寒天も美味しいのですが、一押しは豆たっぷりの豆寒を含めて10種類もあるあんみつ。あんこが苦手の店主が、自分でも食べられるあんみつを追求した結果、従来のあんみつの概念を超える商品が生まれました。苺みるくあんみつ、チョコクッキーあんみつ、マンゴーあんみつなど、製造工場ならではの寒天の美味しさと、店主が工夫を重ねたオリジナルソースの味わいが相乗効果となり、和菓子というよりもスイーツと呼ぶ方がふさわしい商品に仕上がっています。