サク取りした鯛の身でそぎ造りや平造りなどの切り方を体験してください。切り方・盛り付け方のコツやカルパッチョ用のタレのレシピなどもお伝えします。
講座時間：60分
| 開催日時 | 7/25 (木) 14:00 ※満席状況の反映には時間がかかる場合がございます。必ず店舗にご確認ください。 |
|---|---|
| 開催方法 | 現地開催 |
| 定員 | 3名 |
| 対象 | 成人 |
| 持ち物 | タオル・エプロン・筆記用具 |
| 材料費 | 1,000円 |
| 会場 | 犬竹魚店 |
| 受付開始日 | 7/10 (水) |
| カテゴリー | 作る |
| 対象 |
店舗情報
| 店舗名 | 非公開: 犬竹魚店 |
|---|---|
| 所在地 | 南千住5-36-13 |
| 問い合わせ先 | 03-3801-5223 |
| 営業時間 | 10:00 ～ 19:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 商店街名 | 南千住仲通り商店会 |
過去の講座一覧
| 開催回 | 講座番号 | タイトル | 開催日時 |
|---|---|---|---|
| 第14回 | 96 | 鯛をお刺身に | 7/25 (木) 14:00 |
| 第14回 | 97 | 煮魚をやるよ～。 | 8/22 (木) 14:00 |