吉まぐれ屋

店舗紹介

店舗紹介

都電荒川線の終着駅三ノ輪橋停留所前、ジョイフル三ノ輪商店街のお買い物帰りにちょっと寄りたくなる都電の見える店、居酒屋吉まぐれ屋があります。日本酒への「こだわり」とお客様の「食欲」をつなぐため古き良き東京の下町を感じさせる「三ノ輪」に3年前に開店、着々と荒川に根を張ってきました。このレトロな昭和感あふれる街並みと人情がいっぱいの下町で、広く荒川区民に愛される店になろうと日々修行中です。
店主の横顔

店主の横顔

お店を営むのは社長の林和広さん。高校の調理課を出て、ファミレスで3年過ごしました。イタリアンの魚料理が苦手だった林さんは、あえて魚市場に入り毎日魚を捌いて腕を磨いきました。その後、中華料理店、日本酒専門店も経験しついに独立を決意しました。林さんは墨田区生まれで下町が大好き。下町を中心にお店を探したら、この店は偶然に見つかったそうです。ちょうど3月~4月頃でお店の前にバラが美しく咲いていて、都電との組み合わせが素晴らしいこのお店で、和洋中すべての分野を網羅する料理と絶品の日本酒との絶妙のハーモニーを提供いたします。
一押し商品

一押し商品

当店自慢の麻婆豆腐はロース肉を細かくカットするところから作り、京都の伝統的な白みそで西京漬けします。ラー油、唐辛子等の調味料も自家製です。そしてこの麻婆豆腐に合う日本酒『蔵太鼓』。ずっと取り扱いの酒販店を探しておりましたが見つからず、会津の蔵元まで行って直拙送ってもらうことができました。ほのかなリンゴ系の香り&すっきりした口当たりで程よく広がるスリムな米の旨味が特徴です。薄っぺらな辛口酒とは一線を画し、柔らかな米の旨味を感じながらも辛口らしいキレが後口をサッと流してくれる感じです。ぜひ、店主一押しの『マリアージュ』をお楽しみください。

店舗名吉まぐれ屋
所在地南千住1-16-8
メールアドレスkimagureya3104@gmail.com
営業時間水曜日17:00〜22:00 木・金曜日12:00〜15:00 17:00〜22:00 土・日曜日12:00〜22:00
定休日月曜日・火曜日 祝日の場合17:00〜22:00
商店街名未加入
ホームページhttps://www.instagram.com/kimagureyamarusan?igsh=eW83YWc1ZmlrNGNk&utm_source=qr
備考土日、イベント出店時、ランチタイム休業

荒川区内の老舗専門店の食材を集めてできた「荒川おでん」をお楽しみいただけるお店です。 更に20年以上飲食業に携る店主が選んだ日本酒や お食事もできる定食メニューもオススメです。
地産地消の荒川おでん。出汁も荒川区のかつお節問屋から仕入れています。
和・洋・中で合わせて20年修行した料理のプロフェッショナルと自負しております。

過去の講座一覧

開催回講座番号タイトル開催日
第19回 03 初めての方も!食べて呑んで感じる日本酒マリアージュと好きなタイプの日本酒発見! 7/28 (日)
8/10 (土)
第19回 02 大人のための詳しい3枚卸し! 8/31 (土)
第19回 01 基本のアジの3枚卸し体験!! 7/27 (土)
8/3 (土)
第18回 16 お酒と料理のマリアージュ 好みのお酒の見つけ方 8/5 (土)
8/20 (日)
9/3 (日)
第18回 15 季節のお魚を3枚におろしてみよう! 7/30 (日)
8/12 (土)
8/27 (日)
第17回 10 お酒と料理のマリアージュ!好きなお酒を見つけよう。 7/30 (土)
8/21 (日)
9/10 (土)
第17回 09 季節のお魚をおろしてみよう! 8/7 (日)
8/27 (土)
9/3 (土)
第16回 5 ご自身に合った日本酒の見つけ方 11/21 (日)
11/23 (火)
第14回 89 日本酒の種類とマリアージュ講座 7/21 (日)
7/25 (木)
8/4 (日)
8/22 (木)
8/29 (木)
9/8 (日)
9/12 (木)
第14回 90 ジェルフラワー 7/20 (土)
7/20 (土)
7/20 (土)
8/4 (日)
8/4 (日)
8/4 (日)
第14回 91 介護予防教室 7/25 (木)
8/8 (木)
8/22 (木)
9/5 (木)