大人も自宅やキャンプなど外出先でお魚を無駄なくカッコよく捌いてみよう！！つぼ抜き～基本の3枚卸し～5枚卸しまで体験していただきます！卸したお魚はその場でお刺身にして食べていただきます。
講座時間：120分
| 開催日時 | 8/31 (土) 13:00 ※満席状況の反映には時間がかかる場合がございます。必ず店舗にご確認ください。 |
|---|---|
| 開催方法 | 現地開催 |
| 定員 | 3組3名 |
| 対象 | 自身の為に、誰かの為に本気で料理造りたい方 |
| 持ち物 | エプロン・三角巾又は帽子・心意気・ある方はマイ包丁 |
| 材料費 | 1,000円 |
| 会場 | 荒川区南千住1-16-8 |
| 受付開始日 | 7/13(土) |
| 受付方法(Webフォーム) | https://peatix.com/event/3971136 |
| カテゴリー | 作る |
| 対象 |  大人向け
|
店舗情報
| 店舗名 | 吉まぐれ屋 |
|---|---|
| 所在地 | 南千住1-16-8 |
| メールアドレス | kimagureya3104@gmail.com |
| 営業時間 | 水曜日17:00〜22:00 木・金曜日12:00〜15:00 17:00〜22:00 土・日曜日12:00〜22:00 |
| 定休日 | 月曜日・火曜日 祝日の場合17:00〜22:00 |
| 商店街名 | 未加入 |
| ホームページ | https://www.instagram.com/kimagureyamarusan?igsh=eW83YWc1ZmlrNGNk&utm_source=qr |
| 備考 | 土日、イベント出店時、ランチタイム休業 荒川区内の老舗専門店の食材を集めてできた「荒川おでん」をお楽しみいただけるお店です。 更に20年以上飲食業に携る店主が選んだ日本酒や お食事もできる定食メニューもオススメです。 地産地消の荒川おでん。出汁も荒川区のかつお節問屋から仕入れています。 和・洋・中で合わせて20年修行した料理のプロフェッショナルと自負しております。 |
過去の講座一覧
| 開催回 | 講座番号 | タイトル | 開催日 |
|---|---|---|---|
| 第19回 | 03 | 初めての方も！食べて呑んで感じる日本酒マリアージュと好きなタイプの日本酒発見！ | 7/28 (日) 8/10 (土) |
| 第19回 | 02 | 大人のための詳しい3枚卸し！ | 8/31 (土) |
| 第19回 | 01 | 基本のアジの3枚卸し体験！！ | 7/27 (土) 8/3 (土) |
| 第18回 | 16 | お酒と料理のマリアージュ 好みのお酒の見つけ方 | 8/5 (土) 8/20 (日) 9/3 (日) |
| 第18回 | 15 | 季節のお魚を3枚におろしてみよう！ | 7/30 (日) 8/12 (土) 8/27 (日) |
| 第17回 | 10 | お酒と料理のマリアージュ！好きなお酒を見つけよう。 | 7/30 (土) 8/21 (日) 9/10 (土) |
| 第17回 | 09 | 季節のお魚をおろしてみよう！ | 8/7 (日) 8/27 (土) 9/3 (土) |
| 第16回 | 5 | ご自身に合った日本酒の見つけ方 | 11/21 (日) 11/23 (火) |
| 第14回 | 89 | 日本酒の種類とマリアージュ講座 | 7/21 (日) 7/25 (木) 8/4 (日) 8/22 (木) 8/29 (木) 9/8 (日) 9/12 (木) |
| 第14回 | 90 | ジェルフラワー | 7/20 (土) 7/20 (土) 7/20 (土) 8/4 (日) 8/4 (日) 8/4 (日) |
| 第14回 | 91 | 介護予防教室 | 7/25 (木) 8/8 (木) 8/22 (木) 9/5 (木) |